Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS)

Là một trong những trường đào tạo ẩm thực hàng đầu tại Thụy Sỹ và thế giới, chuyên cung cấp các chương trình học cho những ai đam mê nghệ thuật nấu ăn và muốn xây dựng sự nghiệp trong ngành ẩm thực quốc tế. 

Trường cung cấp một chương trình đào tạo chuyên sâu kết hợp giữa nghệ thuật nấu ăn và quản lý kinh doanh ẩm thực, giúp sinh viên xây dựng nền tảng vững chắc để phát triển sự nghiệp, từ kỹ năng nấu ăn cho đến các kỹ năng quản lý và sáng tạo trong ngành ẩm thực.

Với cam kết mang lại nền giáo dục chất lượng cao, kết hợp giữa nghệ thuật ẩm thực và quản lý kinh doanh ẩm thực, CAAS là nơi lý tưởng để sinh viên học hỏi và phát triển đam mê của mình.

Vị Trí và Môi Trường Học Tập tại CAAS

Culinary Arts Academy Switzerland có hai cơ sở học tại Le Bouveret và Brig, mỗi địa điểm đều mang đến những trải nghiệm học tập tuyệt vời và độc đáo:

• Le Bouveret: Nằm gần Hồ Geneva, khu vực này nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, không khí trong lành và môi trường sống yên bình. Đây là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa học tập và thư giãn trong không gian tĩnh lặng, giúp sinh viên tập trung vào việc học và phát triển đam mê ẩm thực.
   
• Brig: Được mệnh danh là “Cửa ngõ vào dãy Alps”, Brig là một thành phố đầy cuốn hút với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, mang đến không gian học tập yên bình nhưng cũng đầy năng động, sáng tạo. Cơ sở tại Brig cung cấp các phòng học hiện đại, các bếp thực hành mô phỏng nhà hàng 5 sao, và chương trình học mang tính thực tiễn cao.

Tại sao nên học ẩm thực tại Thụy Sỹ: 

Thụy Sỹ không chỉ là quốc gia lý tưởng để học tập mà còn là một điểm đến có môi trường học tập chất lượng cao, an toàn, và là quốc gia có tỷ lệ nhà hàng Michelin cao nhất trên đầu người. Thụy Sỹ cũng nổi bật trong các bảng xếp hạng top 10 quốc gia về an toàn, nơi lý tưởng để đạt được mục tiêu nghề nghiệp, và đứng đầu về sự đổi mới trong các ngành công nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực hospitality và culinary arts.

Khám Phá Sự Nghiệp Ẩm Thực Cùng Culinary Arts Academy Switzerland

Hãy bắt đầu hành trình biến đam mê ẩm thực thành nghề nghiệp đẳng cấp quốc tế tại Culinary Arts Academy Switzerland. Với môi trường học tập chất lượng, cơ hội thực tập và làm việc tại các thương hiệu danh tiếng, CAAS chắc chắn là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn thăng tiến trong ngành culinary arts.

Vì Sao Nên Lựa Chọn Culinary Arts Academy Switzerland?

1. Hệ thống cơ sở vật chất hiện đại: Trường trang bị các bếp thực hành và phòng học chuẩn quốc tế, giúp sinh viên học tập và thực hành trong môi trường chuyên nghiệp.
    
2. Giảng viên là các Master Chef hàng đầu: Sinh viên học từ những đầu bếp nổi tiếng, giúp nâng cao tay nghề và kiến thức chuyên môn.

3. Chương trình đào tạo toàn diện: Từ nấu ăn, làm bánh, đến quản lý nhà hàng, kinh doanh ẩm thực, CAAS cung cấp chương trình đào tạo phù hợp với mọi nhu cầu nghề nghiệp.
    
4. Cơ hội thực tập quốc tế: Sinh viên được thực tập tại các nhà hàng Michelin-star và khách sạn cao cấp trên toàn cầu, mở rộng cơ hội nghề nghiệp.

5. Môi trường học tập quốc tế: Với sinh viên đến từ khắp nơi trên thế giới, CAAS tạo ra một cộng đồng học tập đa văn hóa, giúp bạn học hỏi và trao đổi kinh nghiệm từ bạn bè quốc tế.

Các Hoạt Động và Cơ Hội Học Tập tại CAAS

• Thực Tập Quốc Tế: Sinh viên tại CAAS có cơ hội tham gia vào hai kỳ thực tập quốc tế có lương tại các nhà hàng Michelin-star, khách sạn cao cấp, resort và các thương hiệu lớn như Nestlé, Ritz Paris, Kempinski… Đây là cơ hội tuyệt vời để sinh viên rèn luyện kỹ năng trong môi trường chuyên nghiệp và giao lưu học hỏi từ những bậc thầy trong ngành.
• Lớp Học Chuyên Sâu và Masterclasses: CAAS cung cấp các Masterclasses do những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng giảng dạy. Sinh viên có cơ hội học hỏi từ những đầu bếp huyền thoại, nâng cao kỹ năng nấu ăn và khám phá những xu hướng ẩm thực mới nhất.
• Sự Kiện & Cuộc Thi: Trường tổ chức nhiều sự kiện, cuộc thi ẩm thực và chương trình giao lưu quốc tế. Đây là cơ hội không chỉ để sinh viên nâng cao kỹ năng mà còn để xây dựng mối quan hệ với các chuyên gia trong ngành, mở rộng mạng lưới và phát triển nghề nghiệp.

Chương Trình Học Tập Toàn Diện: Từ các môn học về nấu ăn, làm bánh đến quản lý nhà hàng và kinh doanh ẩm thực, CAAS mang đến một chương trình học linh hoạt, giúp sinh viên không chỉ rèn luyện tay nghề mà còn trang bị kỹ năng quản lý và khởi nghiệp trong ngành ẩm thực.