Le Cordon Bleu London

Le Cordon Bleu là trường dạy ẩm thực hàng đầu thế giới có bề dày lịch sử và di sản kéo dài hơn 125 năm. Khởi đầu là một tạp chí ẩm thực mang tên La Cuisiniere Cordon Bleu do nhà báo người Pháp Marthe Distel ra mắt ngày 10 tháng 1 năm 1895 tại Paris để giới thiệu các công thức ẩm thực độc đáo nhất. Sau đó tháng 10 năm 1985, trường dạy nấu ăn Le Cordon Bleu chính thức ra đời.

Tại sao nên học tại Trường Nghệ thuật Ẩm thực và Quản lý Khách sạn ở London?

Tại Le Cordon Bleu London, bạn sẽ được truyền cảm hứng để phát triển niềm đam mê của mình đối với nghệ thuật ẩm thực, rượu và quản lý dưới sự chỉ đạo của các giảng viên và giảng viên đầu bếp chuyên nghiệp. Le Cordon Bleu Master Chefs là những giáo viên có trình độ và được đào tạo kinh điển các giảng viên đóng góp vô số kiến ​​thức thu được qua nhiều năm kinh nghiệm trong cả lĩnh vực giáo dục và khách sạn.

London được nhiều người coi là thủ đô ẩm thực của thế giới, thu hút nhiều tài năng ẩm thực và khách sạn đầy tham vọng từ khắp nơi trên thế giới. Khi sinh sống và học tập tại thủ đô Vương quốc Anh, bạn sẽ là trung tâm của nhiều nền ẩm thực và phong cách sống quốc tế - đó chỉ đơn giản là trải nghiệm để đời!

Le Cordon Bleu sở hữu tất cả về việc giảng dạy các kỹ thuật nền tảng trong nghệ thuật ẩm thực (ẩm thực, bánh ngọt và khai vị), rượu vang, dinh dưỡng hoặc quản lý để đảm bảo mỗi học sinh thành công trong cuộc sống. Hãy cùng đến với năm lý do tại sao bạn nên học tại Le Cordon Bleu ở London.

"Một khi bạn đã thành thạo một kỹ thuật, Bạn hầu như không phải xem lại công thức "

Julia Child

Đạt được một trong những bằng cấp danh giá nhất trong ngành ẩm thực

Bằng tốt nghiệp Le Cordon Bleu là bằng được các chuyên gia ẩm thực công nhận và tôn trọng đồng nghĩa với chất lượng vượt trội. Le Cordon Bleu phát triển các tài liệu học thuật cung cấp cho sinh viên kiến ​​thức cập nhật, được nghiên cứu kỹ lưỡng và thực tế - phù hợp với những gì được yêu cầu trong thế giới chuyên nghiệp ngày nay.

Sau khi tốt nghiệp, bạn sẽ trở thành một phần của Mạng lưới cựu sinh viên xuất sắc bao gồm: Hideko Kawa, Tess Ward, Yottam Ottolenghi, Peggy Porschen, John Whaite và Michael Swamy…vv.

Học trong cơ sở vật chất hiện đại

Trường Le Cordon Bleu London tự hào có một trong số trường có cơ sở vật chất và thiết bị tiên tiến nhất để chuẩn bị cho bạn bước vào thế giới ẩm thực trong tương lai. Trang thiết bị của trường cho phép sinh viên thực hiện các món ăn cổ điển của Pháp, quốc tế và chủ nghĩa hiện đại, bao gồm:

• Các gian bếp làm việc khép kín kết hợp cảm ứng và khu vực chuẩn bị cho mỗi học sinh
• Lò nướng đối lưu
• Bếp bánh được trang bị đầy đủ với thiết bị làm chậm / chống thấm và lò nướng trên boong đá
• Phòng thử rượu chuyên nghiệp
• Khu vực tổ chức sự kiện lớn
• Công nghệ bảng thông minh tương tác
• Cơ sở vật chất hiện đại dành cho sinh viên
• Thư viện sách quản lý ẩm thực, rượu và khách sạn với khu vực học tập yên tĩnh và truy cập máy tính

Trở thành một phần của mạng lưới quốc tế

Với số lượng trường học ngày càng tăng, trở thành một phần của gia đình Le Cordon Bleu sẽ giúp bạn có được một mạng lưới quan hệ và bạn bè quốc tế. Mạng lưới vượt trội trong việc cung cấp cho sinh viên tốt nghiệp nền tảng tốt nhất để khởi động sự nghiệp quốc tế.

Hàng năm Le Cordon Bleu chào đón hơn 100 quốc tịch khác nhau đến trường.

Sống và học tập tại một trong những thành phố thú vị nhất trên thế giới

Le Cordon Bleu London tọa lạc tại một trong những thành phố năng động và sáng tạo nhất trên thế giới. London được nhiều người coi là một trong những thủ đô ẩm thực của thế giới, thu hút một số đầu bếp thú vị nhất làm việc trong các ngành công nghiệp ẩm thực và khách sạn đang phát triển. Là một thành phố kết hợp nhuần nhuyễn giữa phong cách cổ điển và hiện đại, sự đa dạng của London được phản ánh trong bối cảnh ẩm thực không ngừng phát triển.

Chính sự đòi hỏi cao về ẩm thực đối với những món ăn sáng tạo và thú vị nhất đã khiến London trở thành một nơi hoàn hảo cho những ai theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực nghệ thuật ẩm thực, rượu vang, dinh dưỡng và quản lý.

Sự nghiệp toàn cầu

Với hàng loạt các khóa học nghệ thuật ẩm thực, rượu vang và quản lý toàn diện Le Cordon Bleu giúp bạn đặt nền móng cho sự nghiệp toàn cầu.

Được trang bị các kỹ năng, phẩm chất và động lực mà bạn có được tại Le Cordon Bleu, bạn sẽ có thể vươn lên những thách thức trong sự nghiệp tương lai của mình và chọn từ nhiều lựa chọn trong số các vị trí đa dạng và thú vị trên toàn thế giới.

Có thể bạn chưa biết về thành phố London

Địa điểm mua sắm lý tưởng

London được nhiều người, trong đó có The Globe Shopper Index coi là điểm đến mua sắm tốt nhất ở châu Âu. Trường chỉ cách hai khu mua sắm nổi tiếng là Phố Oxford và Vườn Covent vài phút. Thành phố cũng tự hào có một loạt các chợ, trung tâm mua sắm và cửa hàng độc lập.

Khi muốn chọn thời trang cổ điển và các sản phẩm thủ công, sinh viên nên đến Chợ Old Spitalfields gần ga đường phố Liverpool hoặc Chợ Camden.

Không gian xanh và các hoạt động ngoài trời

Bạn có biết rằng 47% diện tích London được xếp vào loại không gian xanh? Là một trong những thành phố xanh nhất ở châu Âu, người dân London được hưởng đặc ân độc nhất là cư dân của cả thành phố và nông thôn. Với vô số công viên và không gian xanh để lựa chọn, cư dân sẽ không bao giờ phải mạo hiểm đi quá xa để thư giãn hay tận hưởng thiên nhiên.

Công viên Hyde, Hampstead Heath, Richmond Park và Kensington Gardens đều là những địa điểm yêu thích của người dân London và là một ốc đảo yên bình giữa thành phố. Các công viên cũng tự hào có một số điểm tham quan và hoạt động. Bạn có thể thuê thuyền chèo trong Công viên Hyde và đi thuyền theo tốc độ của riêng bạn qua ao, trong khi Công viên Richmond có hai sân gôn.

Thực phẩm, thực phẩm, và sự đa dạng về ăn uống

Là một sinh viên nghệ thuật ẩm thực, không có thành phố nào tốt hơn để sống hơn London. Được coi là một trong những thủ đô ẩm thực của thế giới, thành phố thu hút một số đầu bếp tài năng nhất thế giới. Tự hào với hơn 70 nhà hàng được trao sao Michelin, bạn sẽ không bao giờ thiếu các lựa chọn khi khám phá các nhà hàng và đồ ăn ngon.

Ngoài các nhà hàng cao cấp, có hơn 6.000 nhà hàng ở London, cung cấp hầu hết mọi loại hình ẩm thực mà bạn có thể nghĩ đến và các lựa chọn tuyệt vời phù hợp với mọi túi tiền - bạn sẽ không bao giờ thiếu những món ăn mới thú vị để thử!

Thời tiết

Nếu bạn chuyển đến từ những nơi có khí hậu ấm hơn, có thể khó lý giải rằng thời tiết là một trong những điều tuyệt vời nhất khi sống ở London. Tuy nhiên, nhiệt độ của thành phố được cho là thường xuyên làm lu mờ nhiệt độ của các nước láng giềng Địa Trung Hải và khi mặt trời chiếu sáng ở London, không có nơi nào tốt hơn. Các công viên và vườn bia của London lấp đầy khi cư dân thư giãn và tận hưởng ánh nắng mùa hè.

Nhìn chung London thích khí hậu ôn hòa. Vào mùa đông, nhiệt độ hiếm khi xuống dưới 0 độ, trong khi mùa xuân và mùa thu mang đến những ngày ôn hòa, nhưng đôi khi ẩm ướt.

Thể thao

Người hâm mộ bóng đá hãy vui mừng! London là sân nhà của Chelsea FC, Arsenal FC và Tottenham Hotspur; một số đội bóng hàng đầu tại giải Ngoại hạng Anh. Với vô số câu lạc bộ cấp cao như vậy, người dân London có cơ hội đáng ghen tị để xem một số cầu thủ xuất sắc nhất thế giới thi đấu trực tiếp.

Mỗi mùa hè, những vận động viên quần vợt vĩ đại nhất thế giới sẽ đến London để thi đấu trong giải đấu quần vợt lâu đời nhất thế giới, Wimbledon. Được cai trị bởi truyền thống và được biết đến với những quy tắc nghiêm ngặt liên quan đến trang phục, Wimbledon là sự kiện xã hội của mùa hè đối với nhiều người, khi người dân địa phương tổ chức các buổi dã ngoại và Pimms để xem các trận đấu trên màn hình lớn trên Đồi Wimbledon nổi tiếng.

Người hâm mộ môn đua ngựa không phải đi xa để tham dự các cuộc đua Hạng 1. Trường đua ngựa Ascot nằm cách London khoảng một giờ đi tàu, trong khi Epsom Downs, quê hương của cuộc đua Derby nổi tiếng, chỉ cách đó 45 phút đi tàu.

Học tập tại Le Cordon Bleu London, bạn sẽ được tận hưởng trải nghiệm học tập ẩm thực không nơi nào sánh được trên thế giới. Nhưng đó mới chỉ là khởi đầu. Thử thách bản thân ngoài sách vở, bạn có thể bắt đầu một cuộc phiêu lưu và trải nghiệm học hỏi khác mỗi ngày! Đắm mình và tận hưởng trải nghiệm của cuộc đời như một người dân London chân chính.

Thông tin Chương trình Khóa Học tại Le Cordon Bleu London

Các ngành đào tạo

• Culinary Arts Programs: Gồm các khóa về Nấu ăn, làm bánh từ Diploma tới Grand Diploma có bao gồm thực tập.
• Nutrition and Gastronomy: Các khóa về dinh dưỡng và quản lý ẩm thực.
• Wine Programmes: Các khóa Diploma vể ẩm thực Rượu.

Kì nhập học chính

Tháng 1, 3, 6 và 9

• Các khóa học từ Certificates, Diploma tới Bachelor, Master có thời gian học và mức học phí khác nhau.
• Học phí: Từ 3,270 Bảng- 54,000 Bảng cho toàn khóa học.